【師資課程】關口真優麵包師資課程


麵包黏土超有趣的
製作過程,仿製了部分真實的麵包製作過程
剛出爐的麵包黏土就像真的麵包一樣,熱熱燙燙,好暖和,好療癒
好蓬鬆,很多朋友問Momo說!!!為什麼實品是硬的,我以為是軟的XDDDDD

麵包黏土,就像一般黏土原理一樣,在捏製的工作中,會因為還沒乾燥而濕軟
添加了泡打粉進入微波爐利用水氣蒸發原理,漸而蓬鬆,冷卻而變硬

覺得這整個過程,真的會有一種很神奇的感覺,麵包黏土真的會長大,真的會變澎欸!!!

切開後還能產生,自然的麵包氣孔!!

這次的師資課程,總共可以學到7款麵包,以及當季Momo設計的1款麵包黏土作品當作贈品課程(想上課的同學可以先跟Momo聊聊天,看有特別想多學哪1款唷!!)


🍰大家對師資課程常詢問的問題

🍰:拿到證書後能做什麼呢?
🍰🎁:拿到證書後除了能第一手消息知道黏土的最新資訊,還可以參加比賽或是展覽,也代表具有教學資格!因為可以延伸的作品很多,這也是能讓自己的商品跟手藝基礎更獲得肯定,日後需要材料都享有師資的專屬優惠價格。

🍰:請問我沒有黏土基礎也可以報名學習師資課程嗎?
🍰🎁:師資課程是從基礎開始教起,從基本的認識黏土、黏土的保存、黏土調色、麵包體的製作到麵包體上色等等眾多技巧,所以沒有黏土基礎或沒學過的朋友也不用擔心!

🍰:請問上課時可以錄音錄影嗎?
🍰🎁:上課是不能錄音錄影的!師資課程雖然內容很多,但會分成2天來上課,只要上課有認真聽、認真作筆記,回家撥空認真練習,就不會忘記!回家練習如果有任何問題,也可以私訊Momo,Momo一定會輔導到取得師資的水準!

🍰:上課需要自備什麼工具或物品嗎?
🍰🎁:只需要攜帶筆記本和筆就可以了!材料工具跟講義都準備得很其全,帶著愉快的心來學習就可以了。

🍰:若審核沒通過,還要再次繳交認證費嗎?
🍰🎁:認證費只收一次,若審核沒通過要再次送審,也不會再收費!

『課程內容介紹』
藍莓貝果麵包、牛角可頌、丹麥麵包、草莓三明治、吐司麵包、肉桂捲、菠蘿麵包(額外贈品課程)


『藍莓貝果麵包』好可口的藍莓果醬!!!!Momo自己超愛吃藍莓醬的!!!



『牛角可頌』怎麼辦!!Momo也超愛牛角可頌的,但不能不忌口了(超胖的T___T)!!上完麵包,都有種衝動想去買麵包來吃


 『丹麥麵包、菠蘿麵包』這兩款麵包也是經典中的經典,上面的糖粉,酥酥的,讓許多麵包愛好者也是垂涎欲滴(忘了它不能吃)




『吐司麵包』產生氣孔的揉捏技法,也能學到唷!!


『肉桂捲』肉桂捲的喜愛度,真的見仁見智,如果肉桂的味道太厚重,Momo也是捏著鼻子逃離>"<,但如果是麥噹噹的蘋果派,Momo就還能夠接受= ˇ =

『草莓三明治』想做水果系列的三明治嗎?
學會了,除了奇異果、芒果等等水果,都可以嘗試做成水果系列的三明治唷!


台北場次
『上課日期』
日期:請FB私訊Momo唷!!(課程分為2天上課,約12小時)

『上課時間』
早上10:00-下午4:00~6:00(會依學生進度調整上下課時間)

『上課地點』

漢口街二段
(近西門捷運站6號出口)

基隆場次預定開課時間

『上課日期』
日期:請FB私訊Momo唷!!(課程分為2天上課,約12小時)

『上課時間』
早上10:00-下午4:00~6:00 (依學生進度調整下課時間)

『上課地點』
基隆場上課地點:魚魚森林工作室
※近基隆武嶺街全聯附近,詳細的地址與交通資訊,Momo會回覆在訊息裡。


『課程費用』
材料費:4000元
學費:5000元
設備費:200元
認證費:6300元(若不拿證書可以不繳交唷!!)
總計:15500元

🎁作品完成後,會做後續輔導如何拍照送審
🎁更多詳細課程相關資訊,有任何問題歡迎私訊詢問!千萬別害羞!

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