【師資課程】關口真優日清麵包黏土師資



又是一場嘔心瀝血之做
真的
一次比一次還嚴格
一次比一次還仿真
一次比一次還細緻
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究竟為什麼老師每次審核都那麼嚴格
尤其是這次根本是難上加難🤣🤣🤣
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老師有幾個理念跟幾個重點
技法比書上和材料包更詳細
而且作法“不一樣”
我們雖然是做微縮,但老師有強調
他的技法是可以做大的也可以做小的
學會了這些做法大家就可以自由伸縮作品比例了
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透過微波爐烘烤產生自然的氣孔
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這套課程總共有6個作品
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【日清麵包黏土師資】
課程內容
法式長棍
煙燻牛三明治
太陽蛋起司瀑布吐司
火腿帕尼尼
巧克力千層丹麥捲
烤牛肉鄉村麵包




首先是法式長棍麵包
除了會做整隻的法棍之外
課程上還會教大家如何製作煙燻牛三明治
包括煙燻牛肉、萵苣葉、洋蔥、煙燻牛肉上的黑胡椒



太陽蛋起司瀑布吐司,看起來超好吃
如果你是起司控的朋友,這道我想你絕對不會錯過
加上太陽蛋,整個欲罷不能


火腿帕尼尼,感受一下熱壓吐司的酥酥質感
是不是聞到香氣了!!!


巧克力千層丹麥捲,你絕對想不到外皮是怎麼做的
我只能佩服關口老師,超級佩服,這也是我超喜歡的一款麵包


烤牛肉鄉村麵包,鄉村麵包的雜糧看起來就非常有飽足感
以下是開課的地點和課程時間
詳細日期請私訊FB

台北場次
『上課日期』
日期:請FB私訊Momo唷!!(課程分為2天上課,約12小時)

『上課時間』
早上10:00-下午4:00~6:00(會依學生進度調整上下課時間)

『上課地點』

漢口街二段
(近西門捷運站6號出口)

基隆場次預定開課時間

『上課日期』
日期:請FB私訊Momo唷!!(課程分為2天上課,約12小時)

『上課時間』
早上10:00-下午4:00~6:00 (依學生進度調整下課時間)

『上課地點』
基隆場上課地點:魚魚森林工作室
※近基隆武嶺街全聯附近,詳細的地址與交通資訊,Momo會回覆在訊息裡。


『課程費用』
材料費:5600元
學費:4200元
認證費:6500元(若不拿證書可以不繳交唷!!)
總計:16300元
若有受證過任何一套關口師資課程,另有不同的收費標準歡迎FB私訊

※成人皆可參加。
※為保護教學品質及公平性,請勿攜伴參加。
※確定報名請於三天內繳費完成報名。
※因名額有限,報名完成後,恕不退款,請思考時間能不能到場
(如遇天災,颱風等等..會另行發補課通知)
感謝您的欣賞喜愛與配合

🎁作品完成後,會做後續輔導如何拍照送審
🎁更多詳細課程相關資訊,有任何問題歡迎私訊詢問!千萬別害羞!

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